by Retirer du feu, ajouter la fécule de maïs et bien mélanger. Ajouter le sirop d’érable, l’eau et le sel, mélanger au fouet et remettre sur le feu. Augmenter la température et amener à ébullition jusqu’à ce que le mélange soit épais. Laisser refroidir 20 minutes. Verser dans le fond de tarte déjà cuit et laisser reposer 1 heure.. Préparation : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Dans un bol, combinez la cassonade et la farine. Dans un autre bol, mélanger le lait, les œufs et la vanille. Ajouter graduellement le mélange de cassonade et farine et bien mélanger. Installer l’abaisse de pâte à tarte dans un moule à tarte bien graisser.
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1/2 tasses de raisins secs. 1 c. à thé de vinaigre blanc. Méthode: Mélanger le suif, la cassonade, les pommes, les raisins et le vinaigre ensemble. Déposer dans le fond de l’abaisse non-cuite. Cuire à 400F pendant 10 minutes. Baisser la chaleur à 350F et poursuivre la cuisson de 30 à 45 minutes. Servir chaud, car cette tarte fige très.. Préchauffez votre four a 180°C. Préparez la pâte 2 heures à l’avance. Mélangez le beurre, le sucre et le sucre glace. Rajoutez la poudre d’amandes, puis les oeufs et enfin la farine et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Couvrez de film alimentaire et mettez 2 heures au frigo.
