1. En un tazón, mezcla la harina de maíz, coliflor rallada, sal y agua. 2. Amasa hasta obtener una masa suave y lisa. 3. Divide la masa en 16 porciones y hazlas rodar hasta obtener bolas lisas. 4. Pon una tortilla a la vez en una prensa para tortillas forrada con plástico y presiona firmemente. 5.. NO QUERRÁS COMER LA COLIFLOR DE OTRA MANERA!! ️ LA COLIFLOR es una importante fuente de fibra y contiene vitamina C y varias del grupo B (tiamina, riboflav.
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🔺 Parece una Tortilla de PAPA pero no lo es, es una riquisima TORTILLA de COLIFLOR, 😉 Mira lo Facil de Hacer que es esta RECETA de COLIFLOR con HUEVO y.. Mezclamos la coliflor con los huevos. Echamos poco a poco la coliflor en los huevos batidos. Si lo hacemos al revés corremos el riesgo de que los huevos se cuajen al estar la coliflor muy caliente. Dejamos reposar la mezcla unos 5 minutos. Ponemos a calentar a fuego medio una sartén mediana engrasada con aceite de oliva.